Это растение не отличается какой-либо особенной внешностью, но о нем слагают песни, пишут стихи и сказки, а еще его бережно культивируют садоводы, огородники и пасечники. А как иначе, ведь клевер луговой, либо, по-другому, конюшина или кашка, – это знатный медонос, зеленое удобрение и ценный витаминный источник.
Благодаря целому ряду полезных веществ, добываемых из разных частей растения, оно используется для приготовления как лекарственных препаратов, так и домашних средств.
При грамотном применении клевер способен принести существенное облегчение при различных заболеваниях и качественно оздоровить весь организм.
Клевер луговой произрастает по всей Европейской части России (даже в Арктике), на Кавказе, Дальнем Востоке, на всей территории Украины и Беларуси. Он предпочитает среднеувлажненную местность, и в диком виде его часто можно найти на лесных опушках недалеко от рек, на окраинах полей и вдоль дорог.
В декоративных целях его выращивают на газонах, а для улучшения севооборота или получения зеленого сочного корма высеивают на полях и пастбищах фермерских хозяйств.
Распознать луговой (правильно также – красный) клевер несложно. Его характерными отличиями являются яйцеобразные листовые пластинки, собранные по трое на длинном черешке.
Благодаря такому строению растение и получило свое научное название (с латыни trifolium переводится как «трилистник»). На ночь они складываются, чтобы утром, с появлением солнца снова раскрыться. Так же они себя ведут и перед бурей, из-за чего по клеверу сыздавна предсказывали погоду.
Цветы трилистника представляют собой шарообразные небольшие соцветия из множества трубчатых цветков от розового до темно-красного оттенка. Они начинают появляться уже в середине июня и продолжают цвести до середины сентября. В начале августа уже созревают бобовые семена клевера, которыми он размножается в обычных условиях.
Сам многолетник может вырастать до полуметра высотой, при этом он сильно ветвится, так что для газона лучше высеивать низкорослые сорта, не превышающие в высоту 15 см. Но главное, ради чего стоит культивировать клевер – лечебные свойства его, которые можно широко использовать в разнообразных рецептах народной медицины.
Сбор и заготовка клевера
Собирать клевер для использования в лечебных целях лучше во время его максимального цветения в сухую погоду, когда роса на траве полностью высохнет. Поскольку мыть его перед сушкой не рекомендуется, сбор нельзя проводить в загрязненных местах – у дорог, свалок, заводов. Оптимально, если клевер собирается с собственного газона или огорода либо на поляне возле ближайшей реки.
Срывать руками его не стоит, лучше аккуратно срезать цветущую верхушку вместе с обрамляющими ее листками, оставляя при этом часть растений для восстановления заросли.
Сушить клевер можно в тени, под надежным навесом, а также на проветриваемом чердаке. Если растение помещается в плодоовощесушилку, то необходимо выставить рабочую температуру 60–70C. Следует контролировать степень просушки сырья, так как недосушенная трава быстро придет в негодность, а пересушенные головки будут осыпаться.
Кроме соцветий, можно сушить отдельно и листья: после выкладывания в тень их можно окончательно досушить в духовке, после чего перетереть в порошок, просеять и хранить в закрытой емкости, используя в кулинарных целях. Для супа достаточно 1 ст. л., полезно его добавлять в выпечку, заменяя небольшую часть муки, и по вкусу приправлять любые блюда как обычной специей.
Состав красного клевера и его лечебные свойства
Оздоровление лекарственными и домашними средствами из конюшины обусловлено высоким содержанием в ней биоактивных соединений, которые и попадании вовнутрь, и при наружном применении оказывают мощное воздействие различного характера.
- Танины – способны образовывать на слизистых тканях защитную оболочку, препятствующую дальнейшему воспалению. Принимают активное участие в клеточном обмене веществ, соединяются с солями тяжелых металлов, осаждая и способствуя их выведению из организма.
- Изофлавоны – в человеческом теле проявляют себя как половые гормоны и широко известны благодаря эффективности в борьбе с различными недугами – климактерическим синдромом, остеопорозом, онкологическими и метаболическими нарушениями, сбоями в сердечнососудистой системе и т. д.
- Ситостеролы – оказывают омолаживающее, иммуномодулирующее и гипохолистеринемическое действие, стимулируют синтез коллагена и эластина, а также являются природным УФ-фильтром.
- Клетчатка – механически раздражая нервные окончания стенок кишечника, она улучшает его перистальтику и придает пористость перевариваемой массе, благодаря чему обеспечивается оптимальный доступ желудочного сока и качественное переваривание пищи.
- Изофлавоноид маакианин – фунгицидное соединение, которое активно противодействует развитию грибковых заболеваний.
- Салицилловая кислота – имеет ярковыраженный противовоспалительный и антисептический эффект.
- Жизненно важные вещества – жиры, белки, углеводы и витамины, благодаря которым средства, приготовленные из клевера, считаются витаминно-питательными концентратами.
Получая из растения столь богатый набор активных соединений, настои и экстракты из клевера благотворно влияют на человеческий организм, бережно очищая его и плавно восстанавливая на клеточном уровне. Поэтому спектр воздействия этих средств весьма широк, и их можно использовать в таких случаях:
- ОРВЗ и бактериальные осложнения, сопровождаемые высокой температурой, болью в горле, сухим кашлем – благодаря клеверу вязкая мокрота разжижается и легко откашливается, увеличивается потоотделение и плавно снижается температура;
- воспаления мочеполовой системы и женские недуги, включая маточные кровотечения, малокровие, дисменорею, бели и опухоли – свежие или сухие цветы растения очищают кровь, снимают отеки и воспаления, повышают гемоглобин и восстанавливают гормональный фон;
- головные боли, мигрени, атеросклероз, шум в ушах, неврология, судороги и спазмы – средства из трилистника способны снижать свертываемость крови, бороться с холестериновыми отложениями на стенках сосудов, попутно восстанавливая эластичность и укрепляя кровеносные русла;
- чрезмерный аппетит или его отсутствие, запоры, нарушения обмена веществ, подагра, артрит – экстракт клевера мягко регулирует метаболизм, помогает организму освободиться от накопленной мочевой кислоты, а восполнение клеток полноценными нутриентами способствует нормализации аппетита;
- кожные воспаления, псориаз, ожоги, грибковые инфекции, язвы, угревая сыпь – благодаря внутреннему и наружному употреблению средств устраняются различные кожные поражения, угнетаются вредоносные микроорганизмы, визуально улучшается текстура кожи.
А еще клевер применение которого не ограничивается вышеперечисленными примерами, часто используется как парфюмерная добавка (в виде эфирного масла) в ароматерапии и косметическое средство для улучшения состояния волос и ногтей.
Трилистник можно встретить и в кухнях разных стран, например, он отлично заменяет шпинат, в сухом виде хорошо дополняет супы, соусы и выпечку, а в зеленом – салаты. Ну, а дети просто обожают розовые цветки за сладкий нектар, который легко выцеживается на язык.
Применение клевера — рецепты
Что касается рецептов народной медицины, то здесь существует несколько десятков разнообразных способов применения клевера, которые можно разделить на 2 группы:
- средства для внутреннего употребления – отвары, настои, сборы;
- наружное применение – примочки, ванны, мази и спринцевания.
Все они характеризуются высокой эффективностью, однако следует напомнить, что любая болезнь должна лечиться комплексно, учитывая причину ее появления и характер протекания.
Поэтому, во избежание ухудшения состояния и потери драгоценного времени, схему лечения обязательно нужно согласовать с лечащим специалистом.
Для улучшения самочувствия, общей тонизации и предупреждения авитаминозного состояния 3 ст. л. клевера заварить кипятком в 2-литровом термосе и дать отстояться 1 час. Вкус напитка можно улучшить за счет добавления меда и нескольких капель лимона. Пить его следует по полстакана 3 раза в день перед приемом еды.
Более концентрированный настой готовится для избавления от аменореи и воспаления придатков: для него 2 ст. л. завариваются стаканом кипятка и настаиваются 6 часов. Готовится и употребляется напиток за несколько дней до предполагаемой даты начала менструации по полстакана 1 раз в день.
При белях и вульвитах 1 ст. л. клевера, заваренную в 1 стакане кипятка и настоянную в течение 6 часов, разводят напополам с прохладной кипяченой водой так, чтобы получилась теплая жидкость. Ее используют вечером для сидячих ванночек или прикладывания на воспаленное место примочек.
Спиртовая настойка, которая подходит для профилактики и комплексного лечения атеросклероза при отсутствии гипертонии, готовится из 200 г растения и литра водки. Смесь настаивается в течение 10 дней, периодически ее нужно встряхивать, после чего можно начинать прием по схеме: 20 мл перед сном на протяжении 15 дней, сделать 10-дневный перерыв и повторить курс еще 15 дней. Позднее курс можно повторить, но не раньше, чем через 2 месяца.
Противопоказания к применению клевера
Однако даже у такого ценного растения, как клевер противопоказания все же существуют. В частности, клевер нельзя употреблять беременным женщинам, так как он относится к абортивным травам.
При совместном приеме с лекарством он может негативно повлиять на их метаболизм. Лечиться средствами с клевером нельзя при эстрогенозависимых заболеваниях, постинсультном состоянии, тромбофлебите. Если эти моменты учтены, и схема лечения подобрана правильно, то растение дает только положительный эффект!
НАЖМИТЕ КЛАСС, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ СЕБЕ НА СТРАНИЧКУ: