Изумительный вкус. Даже не верится, что так просто его готовить!
Ингредиенты:
Для коржа:
- Мука – 200гр.
- Какао – 3 ст.л.
- Яйцо – 4 шт.
- Сахар – 200 гр.
Для крема:
- Сливочное масло – 150 гр.
- Кокосовая стружка – 200 гр.
- Молоко – 250 гр.
- Сахар – 150 гр.
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром до белого цвета.
- Смешиваем муку с какао.
- Добавляем смесь с какао маленькими порциями к яичной массе и аккуратно перемешиваем лопаткой.
- Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
- Выпекаем корж при 180 С до готовности.
- Готовим крем: в молоко добавляем масло и сахар, ставим на огонь и растапливаем масло. Затем добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
- Доводим до кипения и варим около 15 минут на медленном огне, помешивая.
- Делим крем на две части, пропитываем сливками (по желанию).
- Выкладываем крем на коржи и собираем торт.
- Сверху поливаем шоколадной глазурью и посыпаем кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
НАЖМИТЕ КЛАСС, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ СЕБЕ НА СТРАНИЧКУ:
