Куркуму называют золотой пряностью не только за счет цвета, который она придает блюдам, но и за ее полезные свойства. Это одна из самых эффективных пищевых добавок в мире.
На протяжении тысячелетий куркуму использовали жители Индии как лекарственное растение, а в начале этого века множество клинических исследований подтвердили ее необычайную пользу практически для всех систем организма.
То, как вы проводите утро, задает настрой на весь день. О важности правильного, сбалансированного завтрака мы уже не раз говорили, но это далеко не все секреты идеального пробуждения. Специалисты единогласно рекомендуют пить стакан жидкости за 30−40 минут до еды: это помогает «запустить» организм и настроиться на продуктивный день. Самый простой вариант — вода, но ее можно сделать еще полезнее, добавив куркуму.
Полезные свойства
Вода с куркумой по утрам дает как минимум 5 эффектов:
1. Облегчит боль от артрита.
Куркума выводит из организма свободные радикалы. Ежедневное потребление напитка может облегчить боль в суставах и уменьшить воспаление.
2. Урегулирует уровень сахара.
Куркума помогает в предотвращении диабета 2 типа. Но если вы принимаете лекарства, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом.
3. Уменьшит воспаление.
Куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
4. Предотвратит сердечные заболевания.
Куркума снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая накопление бляшек в артериях.
5. Уберет лишние киллограмы.
За счет подавления гнилостных бактерий ваш кишечник начнет работать активнее.
Стакан воды с куркумой способствует детоксикации организма, выводит шлаки, токсины и лишнюю соль, что позволяет избавиться от отечности. Если отеки по утрам — ваша хроническая проблема, то такой напиток обязательно поможет. Активные вещества в составе специи помогают контролировать уровень глюкозы в крови и снижают аппетит. Куркума стимулирует выработку желудочного сока, вместе с тем нормализуя его кислотность, и ускоряет обмен веществ.
Кроме того, вода с куркумой очищает печень от токсинов, обновляет ее клетки. Способствует активации мозговой деятельности у пожилых людей. Ощелачивает организм, а в щелочной среде, как известно, не могут развиваться патогенные микроорганизмы.
Куркумин — мощный антиоксидант. Он защищает клетки организма от повреждений свободными радикалами, борется с воспалениями, благотворно влияет на состояние кожи и замедляет старение. Активные соединения улучшают когнитивную функцию, повышают работоспособность и бодрят не хуже кофе. При регулярном употреблении куркумин помогает в профилактике множества хронических заболеваний: от сахарного диабета до сердечной недостаточности.
Как пить воду с куркумой
Для того, чтобы приготовить этот чудодейственный напиток вам понадобятся только стакан теплой воды (40−50 градусов) и ½ чайной ложки куркумы. Можно добавить немного черного перца — он катализирует действие куркумина (делать это стоит только если у вас нет проблем с ЖКТ). Очень важна регулярность приема куркумы, чтобы напиток работал, курс приема должен составлять минимум 3 недели.
НАЖМИТЕ КЛАСС, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ СЕБЕ НА СТРАНИЧКУ: