Сныть обыкновенная: полезные свойства и противопоказания

Сныть обыкновеннаяВстречаемая в парках и на дачах высокая трава с белыми соцветиями редко обращает на себя внимание – разве что вызывает гнев огородников, так как вывести ее чрезвычайно сложно. Однако знатоки фитотерапевтических средств могут поведать, что это – сныть обыкновенная, многолетник, славящийся ценными питательными и оздоровительными свойствами.

В неурожай или во время поста люди собирали ее листья, чтобы добавить их в суп или заквасить как капусту. Иеромонах Серафим Саровский, практикуя аскетизм, более трех лет постился, принимая в пищу только сныть.

Ему приписывают другое название этого растения – «снедь». А латинское наименование переводится как «недужные ноги», что свидетельствует об его использовании в качестве средства при подагре и ревматизме. Чем еще примечательна сныть трава, и какие болезни ею можно исцелить?

Семейство Зонтичных, к числу которых относится и сныть, подарило человеку немало знаменитых многолетников. Среди них – полезнейший кориандр, анис, тмин, морковь и петрушка. К ним же относится и мега-ядовитые болиголов и цикута. Так что родословная у растения весьма богата.

Найти его в европейской части России не составит труда – сныть легко размножается за счет огромного количества образующихся семян (за 50 лет жизни она дает более 150 000 плодов). Более того, ее корневище несет на себе тысячи почек, каждая из которых готова в вегетативный период дать новый побег. Поэтому высаживать сныть на дачном участке не стоит, а вот нарвать ее в лесу – весьма полезно.

Сныть-трава выделяется высоким ростом – до метра в длину. Перисто-сеченные листья яркого изумрудного цвета имеют яйцевидную форму с зубчатым краем. В тени она не цветет, а вот на открытой местности в период цветения кажется, что на земле парит белое облако – так много белых цветков собрано в зонтичные соцветия. Они богаты нектаром, поэтому растение относится к очень продуктивным медоносам.

С помощью сныти хорошо проверять, насколько хороша почва для выращивания культурных растений, так как она растет только на богатом минеральными веществами грунте. За время многолетнего развития растение накапливает в себе массу биоактивных соединений, обуславливающих питательную и лечебную ценность, о которых совсем незаслуженно забыли в последнее время.

Сныть – полезные свойства и способы применения

В сныти много животворных веществ, которые напрямую или косвенно способствуют восстановлению различных функций человеческого организма. В ее зелени находятся витамины А и С, кумарины, флавоноиды, микро- и макроэлементы, лидерами среди которых по содержанию являются железо, кальций и магний.

Богатый биохимический состав позволяет улучшить кроветворные функции и восстановиться после сердечнососудистых заболеваний за счет угнетения образования тромбов. Благодаря кумаринам укрепляются микрососуды и снижается уровень низкоплотного («плохого») холестерина.

Хороши средства из сныти и для тех, кто мается нарушением пищеварительных процессов. Являясь источником клетчатки, она способствует мягкому очищению кишечника от шлаков, провоцирующих развитие гнилостных процессов. В ней присутствуют также ферменты, способствующие более качественной переработке пищи и облегчающие работу поджелудочной железы.

Специфический запах и вкус, присущий растению, объясняется наличием летучих веществ – фитонцидов, проявляющих бактерицидные свойства. Это своеобразные природные антибиотики, надежно защищающие от роста грибков, бактерий, простейших паразитов.

Попадая в организм, они не только устраняют колонии микробов, но и повышают защитный барьер, попутно останавливая деление раковых клеток. Благодаря фитонцидам и еще одному веществу – хлорофиллу – сныть помогает заживлять раны и ожоги, снимает воспаление и спазм.

Достаточно высокая питательность едва распустившихся листков (около 10% протеина, 3% жиров и 100 мг аскорбиновой кислоты) стала причиной использования их в кулинарных рецептах.

Свежая сныть добавляется в супы и салаты с отварными овощами и зеленым щавелем, квашеная – замечательно гармонирует в винегрете. Полноценным витаминным перекусом может быть травяной коктейль из яблока, листочков крапивы (предварительно ошпаренной кипятком), сныти, питьевой воды и горсти пророщенной пшеницы.

И наконец, самый популярный вариант применения лекарственного растения – в виде средства против ревматизма. Его принимают вовнутрь и делают растирки на спиртовой основе. Это помогает надолго унять суставные боли, снять воспаление, убрать застой жидкости, восстановить работу почек и мочевого пузыря. Длительное (около 1 месяца) употребление сныти в различном виде помогает оптимизировать обмен веществ, благодаря чему ее стоит присоединить к комплексному лечению ревматизма или подагры.

Рецепты приготовления целебных снадобий из сныти

Растение имеет несколько вариантов использования в лечебных целях:

  1. листья в свежем виде – приготовление сока, настоев и компрессов с зеленью;
  2. сушеные листья и корни – спиртовые и водные настои, чаи, прием лечебных ванн.

Для сока зелень собирают и тщательно моют. После этого ее измельчают и к полустакану зелени добавляют полстакана воды. Для вкуса Сныть траваможно добавить свежевыжатый сок яблока, груши или моркови. Смесь довести до однородности при помощи блендера и выпить сразу после приготовления. Схема приема: 2–3 раза в день в течение месяца.

Настой из свежих листьев готовится так: 1 ст. л. изрубленной зелени залить стаканом кипятка и оставить настаиваться в течение 40 минут. После этого процедить, добавить 1 ч. л. меда (при отсутствии противопоказаний на него) и выпить небольшими глотками. Такой напиток принимается для улучшения пищеварения до или во время еды трижды в день.

Чтобы утихомирить суставную боль, убрать крапивницу или вылечить грибковое поражение кожи, к больному месту прикладывают компресс с кашицей из сныти или натирают его свежим соком. Для этого подойдут как листья многолетника, так и его побеги. Еще один метод наружного применения – принятие ванн, куда перед этим добавили отвар из травы или корней растения (40 г сухого сырья на литр кипятка).

Для терапии ЖКТ применяется спиртовая настойка: литровую стеклянную посудину на треть заполнить сухими корнями и доверху залить водкой либо спиртом. Период настаивания – 14 дней. Пить по 20 капель за полчаса до еды 3 раза в день.

Для общего укрепления стоит попробовать приготовить настой из 4 ст. л. сухих стеблей сныти и 400 мл кипятка. Его нужно настоять в течение ночи в термосе, а потом принимать по полстакана 4 раза в день перед едой. После месячного курса профилактики грипп и ОРВИ будут обходить человека стороной.

Меры предосторожности при лечебных процедурах

Имеет ли сныть противопоказания? Да, как любое лекарственное растение, она может вызвать реакцию, свидетельствующую об индивидуальной непереносимости. В таком случае, конечно, стоит прекратить прием как наружных, так и внутренних средств из нее. Также настоятельно не рекомендуется проводить опыты со здоровьем беременным и лакирующим женщинам – неизвестно, как их организм откликнется на новый продукт.

В преобладающем большинстве сныть не вызывает отрицательных рефлексов и потому считается одним из самых безопасных для человека растений. Нужно лишь учитывать, что длительный прием концентрированных препаратов на базе сныти может привести к излишней густоте крови, поэтому курсы, назначенные в виде самолечения, не стоит проводить дольше 1 месяца. И еще один момент – чтобы ее помощь была действительно эффективной, необходимо проконсультироваться со специалистом по поводу точного диагноза и комплексного лечения.


1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00/5 [0 Голоса (ов)]

Популярные новости

 

Похожие статьи из рубрики

   Сныть обыкновенная: полезные свойства и противопоказания